ข้ามไปเนื้อหาหลัก

ผู้​บริหาร​ปี​กุน ปี​หมู​ที่​ราคา​เนื้อ​หมู​ใน​จีน​ขึ้น 42.5%

อัปเดตล่าสุด 30 กันยายน 2569
เวลาอ่านประมาณ 12 นาที
ผู้​บริหาร​ปี​กุน ปี​หมู​ที่​ราคา​เนื้อ​หมู​ใน​จีน​ขึ้น 42.5%

KEY TAKEAWAYS

3 ประเด็น

ปี​กุน​คือ​ลำดับ​ที่​สิบ​สอง​ของ​นักษัตร รอบ​ที่​ผ่าน​มา​เริ่ม​วัน​ที่ 5 กุมภาพันธ์ 2019 และ​รอบ​ถัด​ไป​จะ​เริ่ม​วัน​ที่ 23 มกราคม 2031

ข้อมูล​วัน​ที่​ทั้ง​สอง​มา​จาก​หอ​ดู​ดาว​ฮ่องกง ผู้​ที่​เกิด​ช่วง​ต้น​ปีปฏิทิน​จึง​ต้อง​ดู​วัน​ขึ้น​ปี​จันทรคติ​ของ​ปี​เกิด​ตัว​เอง​ก่อน​สรุป​ว่า​เป็น​ปี​กุน

สำนักงาน​สถิติ​แห่ง​ชาติ​จีน​รายงาน​ว่า​ราคา​เนื้อ​หมู​ปี 2019 สูง​กว่า​ปี​ก่อน 42.5% และ​เดือน​ตุลาคม​สูง​กว่า​ปี​ก่อน 101.3%

ขณะ​ที่​ผลผลิต​เนื้อ​หมู​ทั้ง​ปี​ลด​ลง 21.3% หลัง​โรค​อหิ​วาต์​แอฟริกา​ใน​สุกร​ระบาด​ตั้งแต่​สิงหาคม 2018 ปี​ที่​สัญลักษณ์​ประจำ​ปี​หมาย​ถึง​ความ​อุดม​สมบูรณ์​จึง​เป็น​ปี​ที่​ของ​จริง​ขาด​ตลาด

ความ​ใจ​กว้าง​ที่​ตำรา​จีน​ใช้​บรรยาย​คน​ปี​กุน​มี​ราคา เมื่อ​ส่วนลด​และ​งาน​แถม​ถูก​ให้​ใน​ปี​ที่​ต้นทุน​ขยับ​แรง

ผู้​บริหาร​จึง​ควร​วินิจฉัย​ต้นทุน​ราย​ชิ้น​ก่อน​ตัดสิน​ใจ​ว่า​จะ​ให้​อะไร​ใน​เทศกาล​ถัด​ไป

ปี​กุน​รอบ​ล่าสุด​คือ​ปี​ที่​ราคา​เนื้อ​หมู​ใน​จีน​ขึ้น 42.5% ทั้ง​ปี ผู้​บริหาร​ปี​กุน​ที่​ตำรา​บอก​ว่า​ใจ​กว้าง​ควร​ตรวจ​ต้นทุน​ก่อน​แจก​ส่วนลด​หรือ​งาน​แถม​ใน​ช่วง​เทศกาล

หมู​เป็น​นักษัตร​ตัว​สุดท้าย​ของ​รอบ​สิบ​สอง​ปี และ​ใน​สังคม​เกษตร​จีน​เป็น​เครื่องหมาย​ของ​ครัว​เรือน​ที่​มี​อาหาร​เหลือ​พอ​จะ​เลี้ยง​สัตว์ ความ​หมาย​เรื่อง​ความ​อุดม​สมบูรณ์​และ​การ​แบ่ง​ปัน​จึง​ติด​มา​กับ​ปี​กุน ตำรา​จีน​ใช้​ความ​หมาย​นี้​บรรยาย​คน​ที่​เกิด​ปี​กุน​ว่า​ใจ​กว้าง ให้​ก่อน​แล้ว​ค่อย​คิดถึง​สิ่ง​ที่​จะ​ได้​กลับ​มา

ปี​กุน​รอบ​ล่าสุด​กลับ​เป็น​ปี​ที่​เนื้อ​หมู​ใน​จีน​แพง​ที่สุด​ใน​รอบ​หลาย​ปี ตัวเลข​จาก​หน่วย​งาน​สถิติ​ของ​จีน​เอง​แสดง​ว่า​ราคา​ทั้ง​ปี​ขึ้น 42.5% และ​บาง​เดือน​สูง​กว่า​ปี​ก่อน​เกิน​เท่า​ตัว บท​นี้​ใช้​ข้อมูล​ชุด​นั้น​อธิบาย​ว่า​ผู้​บริหาร​ที่​ถนัด​การ​ให้​ควร​ตรวจ​อะไร​ก่อน​แจก​ส่วนลด งาน​แถม และ​ของ​ขวัญ​ใน​ช่วง​ที่​ต้นทุน​ไม่​นิ่ง

เนื้อหา​เรื่อง​ปี​นักษัตร​ใน​บท​นี้​เป็น​ความ​เชื่อ​ทาง​วัฒนธรรม ไม่ใช่​คำ​ทำนาย และ​ปี​เกิด​ไม่​ได้​กำหนด​ผล​งาน​ของ​ใคร ตัวเลข​ราคา​เนื้อ​หมู​ที่​ยก​มา​เกิด​จาก​โรค​ระบาด​ใน​สุกร ไม่​ได้​เกิด​จาก​ปี​นักษัตร

ปี​กุน​แต่ละ​รอบ​เริ่ม​วัน​ไหน

วัน​แรก​ของ​ปี​กุน​คือ​วัน​ขึ้น​หนึ่ง​ค่ำ​เดือน​อ้าย​ตาม​ปฏิทิน​จันทรคติ​จีน จึง​เลื่อน​ไป​มา​ทุกร​อบ วัน​เริ่ม​ของ​ปี​กุน​เจ็ด​รอบ​ด้าน​ล่าง​เปิด​จาก​ไฟล์​แปลง​วัน​สุริยคติ​เป็น​จันทรคติ​ราย​ปี​ของ Hong Kong Observatory

ปี​กุน ค.ศ. พ.ศ. วัน​เริ่ม​ปี​ตาม​จันทรคติ
1959 2502 8 กุมภาพันธ์
1971 2514 27 มกราคม
1983 2526 13 กุมภาพันธ์
1995 2538 31 มกราคม
2007 2550 18 กุมภาพันธ์
2019 2562 5 กุมภาพันธ์
2031 2574 23 มกราคม

วัน​เริ่ม​ของ​แต่ละ​รอบ​ห่าง​กัน​ได้​เกือบ​สี่​สัปดาห์ ถ้า​วัน​เกิด​คือ​ต้น​เดือน​กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2550 คำ​ตอบ​คือ​ปี​จอ แต่​วัน​เดียวกัน​ใน พ.ศ. 2538 ตก​หลัง​วัน​ขึ้น​ปี​ใหม่​จีน​แล้ว จึง​เป็น​ปี​กุน

ทำไม​บาง​ตำรา​บอก​ว่า​ปี​กุน​เริ่ม​ต้น​เดือน​กุมภาพันธ์​ทุก​ปี

เพราะ​ตำรา​สาย​โหราศาสตร์​จีน​แบบ​ปา​จื้อ​นับ​ปี​จาก​วัน​ลี่​ชุน ซึ่ง​ตก​ราว​วัน​ที่ 4 กุมภาพันธ์ ขณะ​ที่​ปฏิทิน​ทั่วไป​และ​ร้าน​ค้า​นับ​จาก​วัน​ตรุษ​จีน คน​ที่​เกิด​ใน​ช่วง​ระหว่าง​สอง​วัน​นี้​จึง​ได้​คำ​ตอบ​ต่าง​กัน​ตาม​ตำรา​ที่​เปิด​อ่าน วิธี​นับ​ทั้ง​สอง​แบบ​และ​ตาราง​ช่วง​รอย​ต่อ​มี​อธิบาย​ไว้​ใน ผู้​บริหาร​ปี​มะเส็ง ปี​งู​เริ่ม​วัน​ตรุษ​จีน​หรือ​วัน​ลี่​ชุน ส่วน​นักษัตร​ที่​วน​กลับ​มา​เริ่ม​รอบ​ใหม่​หลัง​ปี​กุน​คือ ผู้​บริหาร​ปี​ชวด ปี​นักษัตร​ของ​ประธาน​กับ​การ​ลงทุน​ที่​ชะลอ

ผู้​บริหาร​ปี​กุน​ใน​ถ้อยคำ​ของ​ตำรา​จีน

ตำรา​จีน​บรรยาย​คน​ปี​กุน​ด้วย​คำ​ชุด​เดียวกัน​มา​หลาย​สำนัก ได้แก่ ใจดี จริงใจ ให้​อภัย​ง่าย ไม่​เก็บ​ความ​ขุ่น​เคือง และ​มอง​สถานการณ์​ใน​แง่​ดี ใน​ภาษา​การ​ทำงาน ภาพ​ที่​ได้​คือ​ผู้​นำ​ที่​ซัป​พลาย​เอ​อร์​ยอม​ยืดหยุ่น​เงื่อนไข​ให้ ลูกค้า​เก่า​แนะนำ​คน​ใหม่​มา​เอง​โดย​ไม่​ต้อง​ขอ และ​ลูก​น้อง​กล้า​บอก​เมื่อ​ทำ​พลาด ด้าน​ที่​ตำรา​เดียวกัน​เตือน​ไว้​คือ​ความ​ใจอ่อน​และ​การ​เชื่อ​คน​ง่าย​จน​เสีย​เปรียบ

ทำไม​หมู​อยู่​ลำดับ​สุดท้าย​ของ​รอบ​สิบ​สอง​ปี

ตำนาน​ที่​เล่า​ต่อ​กัน​มาก​ที่สุด​เล่า​ว่า​หมู​แวะ​กิน​และ​นอน​พัก​ระหว่าง​ทาง​ไป​งาน​แข่ง​ที่​จักรพรรดิ​เรียก​สัตว์​มา​จัด​ลำดับ จึง​มา​ถึง​เป็น​ตัว​สุดท้าย​แต่​ยัง​ทัน​เวลา ตำรา​จึง​บรรยาย​คน​ปี​กุน​ว่า​ไม่​ชอบ​เร่ง​แข่ง และ​ไป​ถึง​เป้า​หมาย​ใน​จังหวะ​ของ​ตัว​เอง เรื่อง​เล่า​นี้​ใช้​เปิด​บท​สนทนา​เรื่อง​จังหวะ​งาน​ที่​ต่าง​กัน​ใน​ทีม​ได้ แต่​ไม่​ได้​บอก​ว่า​ใคร​ขยัน​กว่า​ใคร

ตำรา​จับ​คู่​ปี​กุน​กับ​งาน​ประเภท​ไหน

ตำรา​โยง​ปี​กุน​กับ​งาน​บริการ ร้าน​อาหาร และ​งาน​ที่​ราย​ได้​มา​จาก​ความ​สัมพันธ์​ระยะ​ยาว การ​โยง​นี้​มี​ที่มา​จาก​คำ​บรรยาย​เรื่อง​ความ​ใจ​กว้าง​และ​การ​ดูแล​คน ไม่ใช่​ข้อ​จำกัด​ว่า​คน​ปี​อื่น​ทำงาน​เหล่า​นี้​ไม่​ได้ สิ่ง​ที่​ผู้​บริหาร​ใน​ธุรกิจ​บริการ​นำ​ไป​ใช้ได้​คือ​คำถาม​ว่า​ความ​สัมพันธ์​ที่​สะสม​ไว้​ถูก​แปลง​เป็น​ราย​ได้​ครบ​แล้ว​หรือ​ยัง

ปี​หมู​รอบ​ล่าสุด​กับ​ราคา​เนื้อ​หมู​ใน​จีน

สำนักงาน​สถิติ​แห่ง​ชาติ​จีน (National Bureau of Statistics of China) รายงาน​ว่า​ดัชนี​ราคา​ผู้​บริโภค​ของ​จีน​ทั้ง​ปี 2019 สูง​ขึ้น 2.9% แต่​ราคา​เนื้อ​หมู​ใน​ดัชนี​เดียวกัน​สูง​ขึ้น 42.5% ส่วน​ปี​ก่อน​หน้า​นั้น​ราคา​เนื้อ​หมู​ยัง​ลด​ลง 8.1% ธุรกิจ​ที่​วางแผน​เทศกาล​จาก​ราคา​ของ​ปี​ก่อน​จึง​เจอ​ต้นทุน​คนละ​ระดับ​ใน​เวลา​ไม่​ถึง​ปี

ช่วง​เวลา ราคา​เนื้อ​หมู​เทียบ​ช่วง​เดียวกัน​ของ​ปี​ก่อน
ทั้ง​ปี 2018 ลดลง 8.1%
มิถุนายน 2019 สูง​ขึ้น 21.1%
ตุลาคม 2019 สูง​ขึ้น 101.3%
ธันวาคม 2019 สูง​ขึ้น 97.0%
ทั้ง​ปี 2019 สูง​ขึ้น 42.5%

ตัวเลข​ราย​เดือน​มา​จาก​รายงาน​ดัชนี​ราคา​ผู้​บริโภค​ของ​เดือนมิถุนายน ตุลาคม และธันวาคม​ของ​ปี​ก่อน​หน้า

ปี​หมู​ทำให้​เนื้อ​หมู​แพง​หรือ​ไม่

ไม่​เกี่ยว​กัน สาเหตุ​คือ​โรค​อหิ​วาต์​แอฟริกา​ใน​สุกร รายงาน​ใน​วารสาร Emerging Infectious Diseases ของ CDC สหรัฐฯ ระบุ​ว่า​จีน​รายงาน​การ​ระบาด​ครั้ง​แรก​เมื่อ 3 สิงหาคม 2018 ที่​ฟาร์ม​ใน​เมือง​เสิ่น​หยาง มณฑล​เห​ลี​ยว​หนิง และ​โรค​นี้​ทำให้​สุกร​เลี้ยง​ตาย​เกือบ​ทั้งหมด​เมื่อ​ติด​เชื้อ การ​ระบาด​เริ่ม​ราว​ครึ่ง​ปี​ก่อน​ปี​กุน​จะ​เริ่ม และ​ราคา​พุ่ง​หนัก​ที่สุด​ใน​ครึ่ง​หลัง​ของ​ปี​เมื่อ​ผลผลิต​หาย​ไป​จาก​ตลาด​แล้ว

ผลผลิต​หาย​ไป​เท่าไร

รายงาน​สถิติ​ประจำ​ปี 2019 ของ​หน่วย​งาน​เดียวกัน​ระบุ​ว่า​จีน​ผลิต​เนื้อ​หมู​ได้ 42.55 ล้าน​ตัน ลดลง 21.3% จาก​ปี​ก่อน ขณะ​ที่​เนื้อ​สัตว์​ปีก​เพิ่ม​ขึ้น 12.3% และ​เนื้อ​วัว​เพิ่ม​ขึ้น 3.6% ตัวเลข​ชุด​นี้​บอก​ว่า​ผู้​บริโภค​ไม่​ได้​หยุด​กิน​เนื้อ​สัตว์ แต่​ผู้​ผลิต​และ​ผู้​ซื้อ​หัน​ไป​หา​วัตถุดิบ​ที่​ยัง​หา​ได้ ร้าน​อาหาร​และ​ผู้​ผลิต​ของ​ขวัญ​ที่​ยึด​เมนู​หรือ​ชุด​สินค้า​เดิม​ไว้​ตายตัว​จึง​รับ​แรง​กดดัน​ของ​ต้นทุน​ไว้​เอง​ทั้งหมด

ธุรกิจ​ไทย​ควร​อ่าน​ตัวเลข​ของ​จีน​อย่างไร

อ่าน​เป็น​ตัวอย่าง​ของ​ต้นทุน​ที่​ขยับ​แรง​ใน​เวลา​ไม่​กี่​เดือน ส่วน​ราคา​วัตถุดิบ​ใน​ไทย​ต้อง​ดู​จาก​ข้อมูล​ของ​หน่วย​งาน​ไทย​และ​ใบ​แจ้ง​ราคา​ของ​ผู้​ขาย​เอง สิ่ง​ที่​ยืม​มา​ใช้ได้​คือ​วิธี​คิด ถ้า​วัตถุดิบ​หลัก​ตัว​ใด​ตัว​หนึ่ง​ขึ้น​ราคา​เท่า​ตัว​ก่อน​เทศกาล ธุรกิจ​มี​แผน​สำรอง​อะไร​ไว้​แล้ว​บ้าง

ความ​ใจ​กว้าง​ใน​ปี​ที่​ต้นทุน​ขยับ

การ​ให้​ก่อน​สร้าง​ความ​สัมพันธ์​ที่​ทำให้​ลูกค้า​กลับ​มา​เอง​ใน​ระยะ​ยาว แต่​ส่วนลด​และ​งาน​แถม​ที่​ไม่​ถูก​จด​ไว้​ทำให้​ต้นทุน​จริง​ของ​งาน​สูง​กว่า​ตัวเลข​ใน​บัญชี ใน​ปี​ที่​วัตถุดิบ​นิ่ง ช่อง​ว่าง​นี้​เล็ก​จน​มอง​ไม่​เห็น ใน​ปี​ที่​วัตถุดิบ​ขึ้น​แรง​แบบ​เนื้อ​หมู​ใน​จีน ช่อง​ว่าง​เดียวกัน​กิน​กำไร​ของ​ทั้ง​ฤดูกาล​ได้

ของ​แถม​ที่​ไม่มี​ใคร​จด​ไว้​กิน​กำไร​อย่างไร

ของ​แถม​กิน​กำไร​เมื่อ​ไม่มี​ใคร​รู้​ว่า​ให้​ไป​เท่าไร งาน​นอก​ขอบเขต​ที่​ทำให้​เพราะ​เกรงใจ ส่วนลด​ที่​ให้​ทุก​ครั้ง​ที่​ถูก​ขอ และ​เวลา​ให้​คำ​ปรึกษา​ที่​ไม่​เคย​คิด​เป็น​ชั่วโมง​งาน ล้วน​เป็นต้น​ทุน​ที่​ไม่​ปรากฏ​ใน​ใบ​เสร็จ วิธี​ที่​รักษา​น้ำใจ​ไว้​ได้​คือ​เขียน​มูลค่า​ของ​สิ่ง​ที่​ให้​ลง​ใน​ใบ​เสนอ​ราคา แล้ว​ระบุ​ว่า​มอบ​เป็น​ส่วนลด​ใน​รอบ​นี้ ลูกค้า​เห็น​ทั้ง​น้ำใจ​และ​มูลค่า​จริง ส่วน​ธุรกิจ​มี​ตัวเลข​ไว้​ตรวจ​ย้อน​หลัง

ใบ​เสนอ​ราคา​ควร​ยืน​ราคา​ไว้​กี่​วัน​เมื่อ​วัตถุดิบ​ไม่​นิ่ง

ควร​สั้น​พอที่​ต้นทุน​จะ​ไม่​เปลี่ยน​ก่อน​ลูกค้า​ตัดสิน​ใจ ถ้า​วัตถุดิบ​หลัก​เคย​ขึ้น​เกิน​หนึ่ง​ใน​สิบ​ภายใน​เดือน​เดียว​ใน​รอบ​ปี​ที่​ผ่าน​มา ใบ​เสนอ​ราคา​ที่​ยืน​ราคา​ไว้​เก้า​สิบ​วัน​คือ​ความ​เสี่ยง​ที่​ธุรกิจ​รับ​ไว้​ฝ่าย​เดียว ทาง​เลือก​คือ​กำหนด​ระยะ​ยืน​ราคา​ให้​สั้น​ลง​สำหรับ​รายการ​ที่​ผูก​กับ​วัตถุดิบ และ​ระบุ​ใน​เอกสาร​ให้​ชัด​ว่า​รายการ​ไหน​ปรับ​ตาม​ราคา​ตลาด

ลูกค้า​ที่​ขอ​ใบ​เสนอ​ราคา​แล้ว​เงียบ​ควร​ตาม​อย่างไร​ใน​ช่วง​ราคา​ขึ้น

ตาม​พร้อม​ข้อมูล​ใหม่​ที่​ลูกค้า​ใช้​ตัดสิน​ใจ​ได้ เช่น วัน​ที่​ราคา​ใน​ใบ​เสนอ​จะ​หมด​อายุ หรือ​ทาง​เลือก​ที่​ปรับ​ขอบเขต​งาน​ให้​พอดี​กับ​งบ​เดิม ลูกค้า​ส่วน​ใหญ่​ที่​เงียบ​ไป​ยัง​ไม่​ได้​เลือก​ใคร เพราะ​งบ​ยัง​ไม่​อนุมัติ​หรือ​คน​ที่​ติดต่อ​ยัง​ไม่​ได้​คุย​กับ​ผู้​ตัดสิน​ใจ จังหวะ​ที่​ใช้ได้​กับ​งาน​ขาย​ส่วน​ใหญ่​คือ​สาม​ครั้ง​ใน​หนึ่ง​เดือน และ​ทุก​ครั้ง​ต้อง​มี​เรื่อง​ใหม่​ติด​ไป​ด้วย การ​ถาม​ซ้ำ​ว่า​ตัดสิน​ใจ​หรือ​ยัง​ทำให้​ลูกค้า​รู้สึก​ถูก​เร่ง

ข้อ​จำกัด​ของ​การ​อ่าน​คน​จาก​ปี​นักษัตร

คำ​บรรยาย​ปี​กุน​กว้าง​พอที่​คน​เกิด​ปี​อื่น​อ่าน​แล้ว​ก็​รู้สึก​ว่า​ตรง​ได้ เหตุ​ที่​คำ​บรรยาย​แบบ​นี้​ดู​แม่น​กับ​แทบ​ทุก​คน​มี​งาน​วิจัย​รองรับ อ่าน​ได้​ใน ทุก​เรื่อง​ที่ CEO ต้อง​รู้ ทำไม​คำ​บรรยาย​บุคลิก​จึง​ตรง​กับ​ทุก​คน ใน​องค์กร กรอบ​นักษัตร​จึง​เหมาะ​เป็น​คำถาม​ชวน​คุย​ว่า​แต่ละ​คน​ถนัด​จังหวะ​งาน​แบบ​ไหน และ​ไม่​เหมาะ​กับ​การ​ทำนาย​ว่า​ใคร​จะ​ทำงาน​ได้​ดี

ใช้​ปี​เกิด​คัด​คน​หรือ​เลือก​คู่​ค้า​ได้​หรือ​ไม่

ไม่​ควร ปี​เกิด​บอก​อายุ​ของ​ผู้​สมัคร การ​ใช้​ปี​เกิด​ตัดสิน​จึง​เท่ากับ​ตัด​คน​ออก​ด้วย​อายุ และ​องค์กร​เสีย​โอกาส​ได้​คน​ที่​ทำงาน​นั้น​ได้​จริง การ​เลือก​คู่​ค้า​จาก​ปี​นักษัตร​ของ​เจ้าของ​ก็​ไม่​ได้​บอก​อะไร​เกี่ยว​กับ​คุณภาพ​สินค้า​หรือ​ความ​ตรง​ต่อ​เวลา ตำรา​จีน​จัด​ปี​กุน ปี​เถาะ และ​ปี​มะแม​ไว้​ชุด​เดียวกัน สอง​บท​ของ​ปี​ใน​ชุด​เดียวกัน​คือ ผู้​บริหาร​ปี​เถาะ ปี​กระต่าย​ที่​เวียดนาม​ฉลอง​เป็น​ปี​แมว และ ผู้​บริหาร​ปี​มะแม ปี​แพะ​หรือ​ปี​แกะ เมื่อ​คำ​เดียว​แปล​ได้​สาม​แบบ ทั้ง​สาม​บท​ใช้​กรอบ​นี้​เป็น​ภาษา​คุย​กัน​ใน​ทีม ไม่ใช่​เกณฑ์​ตัดสิน

ความ​บังเอิญ​ของ​ปี​หมู​กับ​ราคา​หมู​บอก​อะไร​ผู้​บริหาร

บอก​ว่า​สัญลักษณ์​ของ​ปี​กับ​สภาพ​ตลาด​จริง​ไม่​จำเป็น​ต้อง​ไป​ทาง​เดียวกัน ธุรกิจ​ที่​ขาย​ของ​ตาม​ธีม​นักษัตร​วางแผน​ภาพ​และ​ข้อความ​ได้​ล่วง​หน้า​หนึ่ง​ปี แต่​ต้นทุน​วัตถุดิบ​ต้อง​ดู​จาก​ข้อมูล​ตลาด​ทุก​เดือน ตัวอย่าง​ธุรกิจ​ที่​ปรับ​ตาม​ความ​เชื่อ​ของ​สอง​นักษัตร​ก่อน​หน้า​ปี​กุน​อยู่​ใน ผู้​บริหาร​ปี​จอ วัน​สุนัข​ที่​ญี่ปุ่น​ใช้​ขอ​พร​ให้​คลอด​ง่าย และ ผู้​บริหาร​ปี​ระกา คืน​ส่ง​ท้าย​ปี​ไก่​ที่​อั่ง​เปา​ย้าย​เข้าไป​อยู่​ใน​แชต ส่วน​บทนำ​ของ​ซี​รีส์​ที่​รวบรวม​กรอบ​ความ​เชื่อ​ทั้ง​หก​แบบ​คือ สา​ยมู​ฉบับ​ผู้​บริหาร หก​แกน​ความ​เชื่อ กับ​ปี​มะโรง​ที่​เด็ก​เกิด​เพิ่ม

ตรวจ​ห้า​จุด​ก่อน​ให้​ส่วนลด​ช่วง​เทศกาล

ผู้​บริหาร​ที่​ถนัด​การ​ให้​ยัง​ให้​ได้​เท่า​เดิม เมื่อ​รู้​ก่อน​ว่า​แต่ละ​การ​ให้​มี​ราคา​เท่าไร​ใน​ปี​นั้น ห้า​จุด​นี้​ตรวจ​ได้​จาก​ข้อมูล​ที่​ธุรกิจ​มี​อยู่​แล้ว

  1. ต้นทุน​วัตถุดิบ​หลัก​สาม​เดือน​ล่าสุด เทียบ​กับ​ช่วง​เดียวกัน​ของ​ปี​ก่อน ถ้า​ขึ้น​เกิน​หนึ่ง​ใน​สิบ ส่วนลด​ที่​เคย​ให้​อาจ​เท่ากับ​ขายขาด​ทุน
  2. กำไร​ต่อ​ชิ้น​ของ​สินค้า​ใน​ชุด​ของ​ขวัญ คำนวณ​ใหม่​ทุก​รายการ ไม่​ใช้​ตัวเลข​ของ​ปี​ก่อน
  3. ระยะ​ยืน​ราคา​ใน​ใบ​เสนอ​ราคา ตัด​ให้​สั้น​ลง​สำหรับ​รายการ​ที่​ผูก​กับ​วัตถุดิบ
  4. มูลค่า​ของ​แถม​และ​งาน​นอก​ขอบเขต เขียน​ลง​เอกสาร​ทุก​ครั้ง​ที่​ให้ แล้ว​รวม​ยอด​สิ้น​เดือน
  5. ราย​ชื่อ​ลูกค้า​ที่​ขอ​ราคา​แล้ว​เงียบ ใน​สิบ​สอง​เดือน​ล่าสุด ติดต่อ​กลับ​พร้อม​ราคา​ที่​ยัง​ใช้ได้​และ​วัน​หมด​อายุ

กำไร​รายงาน​เดียว​ควร​ดู​ตัวเลข​ไหน

ดู​ค่า​ตอบแทน​ต่อ​ชั่วโมง​ของ​งาน​สิบ​ชิ้น​ล่าสุด โดย​นำ​ราย​ได้​ของ​แต่ละ​งาน​หาร​ด้วย​ชั่วโมง​ที่​ใช้​จริง รวม​เวลา​แก้​งาน​และ​เวลา​คุย​กับ​ลูกค้า ตัวเลข​นี้​มัก​เรียง​ลำดับ​ต่าง​จาก​ยอด​ขาย และ​ชี้​ได้​ทันที​ว่า​งาน​ประเภท​ไหน​ควร​ปรับ​ราคา​หรือ​ปรับ​ขอบเขต​ใน​รอบ​ถัด​ไป ผู้นำ​ที่​เต็มใจ​ช่วย​ลูกค้า​มัก​พบ​ว่า​งาน​ที่​ได้​ค่า​ตอบแทน​ต่อ​ชั่วโมง​ต่ำ​สุด​คือ​งาน​ของ​ลูกค้า​ที่​อยู่​ด้วย​กัน​นาน​ที่สุด

สรุป

ปี​กุน​เป็น​นักษัตร​ลำดับ​สุดท้าย รอบ​ล่าสุด​เริ่ม​วัน​ที่ 5 กุมภาพันธ์ 2019 และ​รอบ​ถัด​ไป​เริ่ม​วัน​ที่ 23 มกราคม 2031 ตำรา​จีน​บรรยาย​คน​ปี​กุน​ว่า​ใจ​กว้าง​และ​ให้​ก่อน ขณะ​ที่​ปี​หมู​รอบ​ล่าสุด​เป็น​ปี​ที่​ราคา​เนื้อ​หมู​ใน​จีน​ขึ้น 42.5% ทั้ง​ปี​และ​ผลผลิต​ลด​ลง 21.3% จาก​โรค​อหิ​วาต์​แอฟริกา​ใน​สุกร ไม่​ได้​เกิด​จาก​ปี​นักษัตร ความ​ใจ​กว้าง​จึง​ยัง​เป็น​จุด​แข็ง​ของ​ธุรกิจ​ได้ เมื่อ​ผู้​บริหาร​ตรวจ​ต้นทุน กำไร​ต่อ​ชิ้น และ​มูลค่า​ของ​ที่​ให้​ไป​ก่อน​เทศกาล​ทุก​ครั้ง แล้ว​ให้​ใน​ขนาด​ที่​ธุรกิจ​ยัง​รับ​ไหว

คำถามที่พบบ่อย (FAQ)

ไม่ใช่ ตาราง​แปลง​วัน​ของ​ฮ่องกง​ให้​ปี​กุน​รอบ​นั้น​เริ่ม​วัน​ที่ 13 กุมภาพันธ์ 2526 ผู้​ที่​เกิด​วัน​ที่ 20 มกราคม​จึง​ยัง​นับ​เป็น​ปี​จอ​ตาม​ปฏิทิน​จันทรคติ ถ้า​อ่าน​ตำ​รา​ปา​จื้อ​ที่​นับ​จาก​วัน​ลี่​ชุน คำ​ตอบ​ก็​ยัง​เป็น​ปี​จอ​เช่น​กัน

ปี​กุน​รอบ​ถัด​ไป​คือ ค.ศ. 2031 หรือ พ.ศ. 2574 เริ่ม​วัน​ที่ 23 มกราคม ธุรกิจ​ที่​ทำ​สินค้า​ตาม​ธีม​นักษัตร​มี​เวลา​เตรียม​ภาพ​และ​บรรจุ​ภัณฑ์​ล่วง​หน้า​หลาย​ปี

รายงาน​ที่​ยก​มา​ใน​บท​นี้​ครอบคลุม​ถึง​เดือน​ธันวาคม​ของ​ปี​กุน​รอบ​นั้น ซึ่ง​ราคา​ยัง​สูง​กว่า​ปี​ก่อน​เกือบ​เท่า​ตัว ผู้​ที่​ต้องการ​ตัวเลข​ปี​ถัด​ไป​ควร​เปิด​รายงาน​ดัชนี​ราคา​ผู้​บริโภค​ราย​เดือน​ของ​สำนักงาน​สถิติ​แห่ง​ชาติ​จีน​โดยตรง เพราะ​เว็บ​รวม​ข่าว​มัก​ยก​ตัวเลข​คนละ​เดือน​มา​เทียบ​กัน

เริ่ม​จาก​คำนวณ​ต้นทุน​ต่อ​จาน​ของ​เมนู​ที่​ใช้​วัตถุดิบ​นั้น​ใหม่ แล้ว​แยก​เมนู​ที่​ยัง​มี​กำไร​ออก​จาก​เมนู​ที่​ขาดทุน ทาง​เลือก​มี​ทั้ง​ปรับ​ราคา ปรับ​ปริมาณ หรือ​เพิ่ม​เมนู​จาก​วัตถุดิบ​ทดแทน การ​เปลี่ยน​ใด ๆ ควร​แจ้ง​ลูกค้า​ตรง ๆ บน​เมนู​และ​หน้า​ร้าน

ปี​กุน​อยู่​ใน​ธาตุ​น้ำ​ตาม​ตำรา​สิบ​สอง​นักษัตร ตำรา​หลาย​สำนัก​ใช้​โทน​สี​เหลือง​และ​น้ำตาล​กับ​ของ​ตกแต่ง​ปี​หมู ส่วน​ของ​ขวัญ​ที่​นิยม​คือ​ของกิน​และ​ของใช้​ที่​สื่อ​ถึง​ความ​อิ่ม​หนำ ผู้​บริหาร​เลือก​ใช้ได้​ตาม​รสนิยม​เพราะ​เป็น​เรื่อง​การ​ตกแต่ง

เสนอ​ทาง​เลือก​ที่​ราคา​ต่ำ​ลง​พร้อม​บอก​ว่า​ส่วน​ไหน​ถูก​ตัด​ออก ลูกค้า​จะ​ได้​เลือก​เอง​ว่า​จะ​คง​ขอบเขต​งาน​เดิม​หรือ​ลด​ขอบเขต​ให้​พอดี​กับ​งบ การ​ลด​ราคา​โดย​ให้​งาน​เท่า​เดิม​ทำให้​ราคา​นั้น​กลาย​เป็น​ราคา​อ้างอิง​ของ​งาน​ถัด​ไป​ทันที

PHYGITAL INSIGHT

ฟิจิ⁠ทัล​เห็น​ควร​ตรวจ​ชุด​ภาพ​เทศกาล​ก่อน​ออกแบบ​ใหม่​ทุก​ครั้ง​ว่า​ส่วน​ไหน​ต้อง​เปลี่ยน​ตาม​ปี และ​ส่วน​ไหน​ผูก​กับ​ราคา​ที่​อาจ​ต้อง​แก้​กลาง​ฤดู ราคา ส่วนลด และ​รายการ​ของ​ใน​ชุด​ของ​ขวัญ​ควร​อยู่​ใน​ช่อง​ที่​แก้​ได้​ภายใน​วัน​เดียว ส่วน​ลาย​สัตว์​ประจำ​ปี​และ​โทน​สี​เก็บ​ไว้​เป็น​ชั้น​ภาพ​ที่​ไม่​ต้อง​แตะ บริการ​ออกแบบ​กราฟิก​ชุด​เทศกาล​ของ​ฟิจิ⁠ทัล​วาง​ไฟล์​แยก​ชั้น​แบบ​นี้​ไว้​ตั้งแต่​ต้น เมื่อ​ต้นทุน​วัตถุดิบ​ขยับ เจ้าของ​กิจการ​จึง​ปรับ​ราคา​บน​ภาพ​ทุก​ช่อง​ทาง​ได้​ทัน​โดย​ไม่​ต้อง​รอ​ออกแบบ​ใหม่

ให้ PHYGITAL AGENCY ช่วยต่อยอดเรื่องนี้สู่ผลลัพธ์จริง

ถ้า​วัตถุดิบ​ขึ้น​ราคา​พรุ่ง​นี้ ภาพ​โปรโมชัน​ของ​คุณ​ต้อง​แก้​กี่​ชิ้น

ทีม PHYGITAL AGENCY ออกแบบ​กราฟิก​ชุด​เทศกาล​ที่​แยก​ช่อง​ราคา​ออก​จาก​ภาพ​หลัก ให้​ธุรกิจ​ปรับ​ราคา​ได้​ใน​วัน​เดียว​โดย​ภาพ​ทุก​ช่อง​ทาง​ยัง​ตรง​กัน

PARANATH PANARATANA

WRITTEN BY

PARANATH PANARATANA

CHAIRMAN OF PHYGITAL AGENCY

ประธานกรรมการบริษัท ฟิจิทัล เอเจนซี จำกัด มีประสบการณ์ดูแลการตลาดที่ผสานโลกจริงและโลกออนไลน์เข้าด้วยกัน ตลอดจนเป็นที่ปรึกษาในการวินิจฉัยธุรกิจ อีกทั้งยังเคยทำงานในสายวิดีโอโปรดักชั่นและภาพยนตร์ไทยอีกด้วย