ข้ามไปเนื้อหาหลัก
BACK TO INSIGHTS
HomeInsightsLOCATION INTELLIGENCE

ทำเล​คูเมือง ช้าง​ม่อย กาด​หลวง ถนน​คน​เดิน กับ​ค่า​ซื้อ​ของ​ที่​ระลึก

อัปเดตล่าสุด 27 กันยายน 2569
เวลาอ่านประมาณ 12 นาที
ทำเล​คูเมือง ช้าง​ม่อย กาด​หลวง ถนน​คน​เดิน กับ​ค่า​ซื้อ​ของ​ที่​ระลึก

KEY TAKEAWAYS

3 ประเด็น

ปี 2568 เชียงใหม่​มี​ผู้​มา​เยือน 12,091,992 คน และ​ราย​ได้​จาก​ผู้​มา​เยือน 112,685.14 ล้าน​บาท

เพิ่ม​ขึ้น​ราว 5.4% และ 5.5% จาก​ปี 2567 ตาม​สถิติ​ของ​กระทรวง​การ​ท่อง​เที่ยว​และ​กีฬา ราย​ได้​จาก​คน​ไทย​เพิ่ม 11.06% ขณะ​ที่​ราย​ได้​จาก​ชาว​ต่าง​ชาติ​ลด​ลง 2.61%

ค่า​ซื้อ​สินค้า​และ​ของ​ที่​ระลึก​เฉลี่ย 779.18 บาท​ต่อ​คน​ต่อ​วัน แทบ​ไม่​เปลี่ยน​จาก​ปี​ก่อน

ขณะ​ที่​ค่า​อาหาร​และ​เครื่อง​ดื่ม​เพิ่ม 3.16% และ​ค่า​พาหนะ​ใน​จังหวัด​เพิ่ม 3.46% ร้าน​ของ​ฝาก​ใน​เมือง​เก่า​จึง​ไม่​ได้​ยอด​เพิ่ม​จาก​การ​ใช้​จ่าย​ต่อ​หัว​ที่​สูง​ขึ้น ต้อง​โต​จาก​จำนวน​ลูกค้า​หรือ​การ​ขาย​ต่อ​หลัง​ลูกค้า​กลับ​บ้าน

การ​ขาย​ของ​บน​ถนน​หรือ​ใน​ที่​สาธารณะ​ทำได้​เฉพาะ​บริเวณ​และ​ช่วง​เวลา​ที่​ท้อง​ถิ่น​ประกาศ​ผ่อน​ผัน

ตามพ​ระ​ราช​บัญญัติ​รักษา​ความ​สะอาด​และ​ความ​เป็น​ระเบียบ​เรียบร้อย​ของ​บ้าน​เมือง มาตรา 20 ร้าน​ที่​อยาก​ออก​แผง​ตาม​ถนน​คน​เดิน​หรือ​วาง​ของ​หน้า​ร้าน​ต้อง​ตรวจ​เงื่อนไข​นี้​ก่อน

ปี 2568 ผู้​มา​เยือน​เชียงใหม่​ซื้อ​ของ​ที่​ระลึก​เฉลี่ย 779.18 บาท​ต่อ​คน​ต่อ​วัน แทบ​เท่า​ปี​ก่อน ร้าน​ย่าน​คูเมือง ช้าง​ม่อย กาด​หลวง ถนน​คน​เดิน​ควร​ตั้ง​เป้า​ยอด​ขาย​อย่างไร

ร้าน​ของ​ฝาก งา​นคร​าฟต์ และ​ร้าน​อาหาร​ใน​เมือง​เก่า​เชียงใหม่ มัก​วางแผน​จาก​ความ​รู้สึก​ว่า​ช่วง​ไหน​คน​เยอะ​หรือ​คน​น้อย ย่าน​เมือง​เก่า​ของ​เชียงใหม่​ครอบคลุม​พื้นที่​ใน​คูเมือง ถนน​ท่าแพ ถนน​ช้าง​ม่อย ตลาด​ว​โร​รส​หรือ​กาด​หลวง และ​ถนน​คน​เดิน​ที่​ปิด​ถนน​เป็น​ช่วง​เวลา ร้าน​ใน​ย่าน​นี้​มี​ทั้ง​ร้าน​ของ​ฝาก งา​นคร​าฟต์ ร้าน​อาหาร และ​ที่พัก​ที่​ขาย​ให้​ผู้​มา​เยือน ราย​ได้​ของ​ร้าน​จึง​ขึ้น​กับ​จำนวน​ผู้​มา​เยือน​และ​เงิน​ที่​แต่ละ​คนใช้​ต่อ​วัน

บท​นี้​ใช้​สถิติ​การ​ท่อง​เที่ยว​ราย​จังหวัด​ทั้ง​ปี 2568 ของ​กระทรวง​การ​ท่อง​เที่ยว​และ​กีฬา ซึ่ง​แยก​ค่า​ใช้​จ่าย​ของ​ผู้​มา​เยือน​เชียงใหม่​ออก​เป็น​เจ็ด​หมวด และ​ตัว​บท​กฎหมาย​เรื่อง​การ​ขาย​ของ​ใน​ที่​สาธารณะ เพื่อ​ให้​ร้าน​ใน​เมือง​เก่า​วางแผน​จาก​ตัวเลข​จริง ตัวเลข​ชุด​เดียวกัน​นี้​คือ​สิ่ง​ที่​ฟิจิ⁠ทัล เอ​เจน​ซี เปิด​ดู​ก่อน​วางแผน​ช่อง​ทาง​ขาย​ให้​ธุรกิจ​ของ​ฝาก​และ​งา​นคร​าฟต์​ใน​จังหวัด

เชียงใหม่​รับ​ผู้​มา​เยือน 12.09 ล้าน​คนใน​ปี 2568

ในปี 2568 เชียงใหม่​มี​ผู้​มา​เยือน 12,091,992 คน เพิ่ม​ขึ้น 5.39% จาก​ปี 2567 และ​มี​ราย​ได้​จาก​ผู้​มา​เยือน 112,685.14 ล้าน​บาท เพิ่ม​ขึ้น 5.47% ตัวเลข​นี้​เป็น​ระดับ​จังหวัด ไม่​ได้​แยก​เฉพาะ​เมือง​เก่า

สถิติ​นัก​ท่อง​เที่ยว​ภายใน​ประเทศ Q1-Q4 ปี 2568 ภาค​เหนือ ของ​กระทรวง​การ​ท่อง​เที่ยว​และ​กีฬา ชี​ต​จังหวัด​เชียงใหม่ แยก​ตัวเลข​ทั้ง​ปี​ดังนี้

เชียงใหม่ ปี 2568 จำนวน เปลี่ยนแปลง​จาก​ปี 2567
ผู้​มา​เยือน​ชาว​ไทย 8,689,797 คน +9.60%
ผู้​มา​เยือน​ชาว​ต่าง​ชาติ 3,402,195 คน -4.02%
ราย​ได้​จาก​ชาว​ไทย 70,137.79 ล้าน​บาท +11.06%
ราย​ได้​จาก​ชาว​ต่าง​ชาติ 42,547.35 ล้าน​บาท -2.61%
ค่า​ใช้​จ่าย​เฉลี่ย 4,160.98 บาท/คน/วัน +1.55%

ตัวเลข​ระดับ​จังหวัด​บอก​อะไร​กับ​ร้าน​ใน​เมือง​เก่า

บอก​ทิศทาง​ของ​ลูกค้า​สอง​กลุ่ม ปี 2568 ผู้​มา​เยือน​ชาว​ไทย​เพิ่ม​ขึ้น ส่วน​ชาว​ต่าง​ชาติ​ลด​ลง ร้าน​ใน​เมือง​เก่า​ที่​พึ่ง​ลูกค้า​ชาว​ต่าง​ชาติ​เป็น​หลัก​จึง​อาจ​เห็น​ยอด​ขาย​ลด​ลง​แม้​ตัวเลข​รวม​ของ​จังหวัด​เพิ่ม​ขึ้น ร้าน​ควร​แยก​ยอด​ขาย​ของ​ตัว​เอง​ตาม​กลุ่ม​ลูกค้า เช่น นับ​จาก​ภาษา​ที่​ลูกค้า​ใช้​หรือ​ช่อง​ทาง​ชำระ​เงิน แล้ว​เทียบ​ทิศทาง​กับ​ตัวเลข​ของ​จังหวัด ถ้า​ลูกค้า​ชาว​ไทย​ของ​ร้าน​ไม่​เพิ่ม​ตาม​จังหวัด แปล​ว่า​ร้าน​ยัง​ไม่​ได้​ส่วน​แบ่ง​จาก​กลุ่ม​ที่​กำลัง​โต

ค่า​ซื้อ​ของ​ที่​ระลึก​ต่อ​คน​ต่อ​วัน​แทบ​ไม่​เพิ่ม

ผู้​มา​เยือน​เชียงใหม่​ใน​ปี 2568 ใช้​เงิน​ซื้อ​สินค้า​และ​ของ​ที่​ระลึก​เฉลี่ย 779.18 บาท​ต่อ​คน​ต่อ​วัน เพิ่ม​จาก 778.77 บาท​ใน​ปี 2567 เพียง 0.05% ขณะ​ที่​หมวด​อื่น​ส่วน​ใหญ่​เพิ่ม​ขึ้น​มากกว่า

ไฟล์​เดียวกัน​แยก​ค่า​ใช้​จ่าย​เฉลี่ย​ของ​ผู้​มา​เยือน​รวม​ทั้ง​ชาว​ไทย​และ​ชาว​ต่าง​ชาติ​เป็น​เจ็ด​หมวด

หมวด​ค่า​ใช้​จ่าย (บาท/คน/วัน) ปี 2568 ปี 2567 เปลี่ยนแปลง
ค่าที่​พัก 992.98 976.08 +1.73%
ค่า​อาหาร​และ​เครื่อง​ดื่ม 894.73 867.32 +3.16%
ค่า​ซื้อ​สินค้า​และ​ของ​ที่​ระลึก 779.18 778.77 +0.05%
ค่า​พาหนะ​เดิน​ทางใน​จังหวัด 484.40 468.21 +3.46%
ค่า​ใช้​จ่าย​เพื่อ​ความ​บันเทิง 475.18 472.35 +0.60%
ค่า​บริการ​ท่อง​เที่ยว​ภายใน​จังหวัด 413.71 410.38 +0.81%
ค่า​ใช้​จ่าย​อื่น ๆ 120.80 124.38 -2.88%

ค่า​ซื้อ​สินค้า​และ​ของ​ที่​ระลึก​คิด​เป็น​ราว 18.7% ของ​ค่า​ใช้​จ่าย​เฉลี่ย​ต่อ​วัน​ทั้งหมด เป็น​หมวด​ใหญ่​อันดับ​สาม​รอง​จาก​ค่าที่​พัก​และ​ค่า​อาหาร

ร้าน​ของ​ฝาก​ควร​อ่าน​ตัวเลข​นี้​อย่างไร

ควร​อ่าน​ว่า​เงิน​ที่​ลูกค้า​หนึ่ง​คนใช้​ซื้อ​ของ​ต่อ​วัน​ไม่​ได้​เพิ่ม​ขึ้น ร้าน​ที่​ขึ้น​ราคา​สินค้า​จึง​อาจ​ขาย​ได้​น้อย​ชิ้น​ลง เพราะ​งบ​ซื้อ​ของ​ของ​ลูกค้า​เท่า​เดิม ขณะ​ที่​ร้าน​อาหาร​ใน​ย่าน​เดียวกัน​ได้​ประโยชน์​จาก​ค่า​อาหาร​ต่อ​หัว​ที่​เพิ่ม​ขึ้น ร้าน​ของ​ฝาก​ที่​ต้องการ​โต​ควร​วัด​สอง​ตัวเลข​ของ​ตัว​เอง คือ​จำนวน​บิล​ต่อ​วัน​กับ​ยอด​เฉลี่ย​ต่อ​บิล แล้ว​ดู​ว่า​ตัว​ไหน​เปลี่ยน ถ้า​ยอด​ต่อ​บิล​คงที่ การ​เพิ่ม​จำนวน​ลูกค้า​ที่​เดิน​เข้า​ร้าน​คือ​ทาง​ที่​ตรง​กว่า​การ​ขึ้น​ราคา

ผู้​มา​เยือน​ที่​ไม่​ค้าง​คืน​ใช้​เงิน​ซื้อ​ของ​เป็น​สัดส่วน​สูง​กว่า

สถิติ​ของ​กระทรวง​แยก​ผู้​มา​เยือน​เป็น​นัก​ท่อง​เที่ยว​ที่​ค้าง​คืน กับ​นัก​ทัศนาจร​ที่มา​เช้า​กลับ​เย็น ในปี 2568 เชียงใหม่​มี​นัก​ทัศนาจร 3,402,307 คน ซึ่ง​ใช้​เงิน​ซื้อ​สินค้า​และ​ของ​ที่​ระลึก​เฉลี่ย 667.29 บาท​ต่อ​คน​ต่อ​วัน หรือ​ราว 25.4% ของ​ค่า​ใช้​จ่าย​ต่อ​วัน

นัก​ท่อง​เที่ยว​ที่​ค้าง​คืน​ใช้​เงิน​ซื้อ​ของ 795.26 บาท​ต่อ​คน​ต่อ​วัน มากกว่า​เป็น​จำนวน​เงิน แต่​คิด​เป็น​เพียง​ราว 18.2% ของ​ค่า​ใช้​จ่าย​ต่อ​วัน 4,380.74 บาท เพราะ​เงิน​ส่วน​ใหญ่​ไป​ที่​ค่าที่​พัก นัก​ทัศนาจร​ไม่มี​ค่าที่​พัก เงิน​ที่​เหลือ​จึง​ไป​ที่​อาหาร ของ​ฝาก และ​ค่า​เดิน​ทางใน​สัดส่วน​ที่​สูง​กว่า

ร้าน​ใน​กาด​หลวง​และ​กาด​เมือง​ใหม่​ควร​จัด​สินค้า​อย่างไร​สำหรับ​คน​ที่​ไม่​ค้าง​คืน

ควร​จัด​สินค้า​ที่​ซื้อ​แล้ว​ถือ​กลับ​ได้​ใน​วัน​เดียวกัน เช่น บรรจุ​ภัณฑ์​ที่​ปิด​สนิท ขนาด​ที่​ใส่​กระเป๋า​เดิน​ทาง​ได้ และ​มี​ชุด​สำเร็จ​ที่​เลือก​ไม่​นาน เพราะ​นัก​ทัศนาจร​มี​เวลา​ใน​เมือง​สั้น​กว่า​ผู้​ที่​ค้าง​คืน ร้าน​ควร​วัด​ว่าย​อด​ขาย​ช่วง​บ่าย​ก่อน​รถ​โดยสาร​หรือ​เที่ยว​บิน​ขาก​ลับ​ออก​เดิน​ทาง​มี​สัดส่วน​เท่าไร ถ้า​สูง การ​จัด​คน​และ​สต๊อก​ให้​พร้อม​ใน​ช่วง​นั้น​ช่วย​เพิ่ม​ยอด​ได้​โดย​ไม่​ต้อง​ลด​ราคา

ขาย​ของ​บน​ถนน​ได้​เฉพาะ​พื้นที่​และ​เวลา​ที่​ท้อง​ถิ่น​ประกาศ

พระ​ราช​บัญญัติ​รักษา​ความ​สะอาด​และ​ความ​เป็น​ระเบียบ​เรียบร้อย​ของ​บ้าน​เมือง พ.ศ. 2535 มาตรา 20 ห้าม​ปรุง​อาหาร ขาย หรือ​จำหน่าย​สินค้า​บน​ถนน​หรือ​ใน​สถาน​สาธารณะ เว้น​แต่​ใน​ถนน​ส่วน​บุคคล หรือ​ใน​บริเวณ​ที่​เจ้า​พนักงาน​ท้อง​ถิ่น​หรือ​พนักงาน​เจ้า​หน้าที่​ประกาศ​ผ่อน​ผัน​ให้​ทำได้​ใน​วัน​และ​เวลา​ที่​กำหนด ด้วย​ความ​เห็น​ชอบ​ของ​เจ้า​พนักงาน​จราจร

ตัว​บท​พระ​ราช​บัญญัติ​รักษา​ความ​สะ​อาดฯ ฉบับ​รวม​แก้ไข​ถึง​ฉบับ​ที่ 2 พ.ศ. 2560 ยัง​มี​มาตรา 19 ที่​เกี่ยว​กับ​ร้าน​ที่​มีหน้า​ร้าน​อยู่​แล้ว และ​บท​กำหนด​โทษ​ของ​ทั้ง​สอง​มาตรา

สิ่ง​ที่​ร้าน​ต้องการ​ทำ มาตรา​ที่​เกี่ยวข้อง โทษ​ปรับ​สูงสุด
ขาย​สินค้า​หรือ​ปรุง​อาหาร​ขาย​บน​ถนน นอก​พื้นที่​หรือ​เวลา​ที่​ประกาศ​ผ่อน​ผัน 20 2,000 บาท (มาตรา 54)
ขาย​จาก​รถ​หรือ​ล้อ​เลื่อน​บน​ถนน​หรือ​ใน​สถาน​สาธารณะ 20 2,000 บาท (มาตรา 54)
ตั้ง วาง หรือ​กอง​สิ่งของ​บน​ถนน นอก​บริเวณ​ที่​ประกาศ​กำหนด 19 10,000 บาท (มาตรา 57)

ถนน​คน​เดิน​ที่​ปิด​ถนน​เป็น​ช่วง​เวลา​คือ​บริเวณ​ที่​ท้อง​ถิ่น​จัด​ให้​ขาย​ของ​ได้​ตาม​วัน​และ​เวลา​ที่​กำหนด ผู้​ขาย​จึง​ต้อง​ทำ​ตาม​เงื่อนไข​ของ​ผู้​ดูแล​พื้นที่ ไม่ใช่​นำ​ของ​มา​ตั้ง​ขาย​เอง​ได้​ทุก​จุด

ร้าน​ที่​มีหน้า​ร้าน​อยู่​แล้ว​วาง​ชั้น​วาง​ของ​หรือ​โต๊ะ​หน้า​ร้าน​ได้​หรือ​ไม่

ถ้า​หน้า​ร้าน​เป็น​ทางเท้า​หรือ​ถนน การ​ตั้ง​หรือ​วาง​สิ่งของ​บน​ถนน​นอก​บริเวณ​ที่​ท้อง​ถิ่น​ประกาศ​กำหนด เป็น​สิ่ง​ที่มา​ตรา 19 ห้าม​ไว้ และ​มาตรา 57 กำหนด​โทษ​ปรับ​ไม่​เกิน​หนึ่ง​หมื่น​บาท พื้นที่​ที่​ร้าน​ใช้​วาง​ของ​ได้​จึง​ควร​อยู่​ใน​เขต​ที่ดิน​ของ​อาคาร​เอง ร้าน​ที่​ต้องการ​ใช้​ทางเท้า​ควร​ถาม​หน่วย​งาน​ท้อง​ถิ่น​ว่า​บริเวณ​นั้น​มี​ประกาศ​ผ่อน​ผัน​หรือ​ไม่ และ​ขอ​เงื่อนไข​เป็น​ลาย​ลักษณ์​อักษร

ช้าง​ม่อย​และ​งา​นคร​าฟต์​ต้อง​ขาย​ต่อ​หลัง​ลูกค้า​กลับ​บ้าน

ร้าน​งา​นคร​าฟต์​และ​ของ​ตกแต่ง​ใน​ย่าน​ถนน​ช้าง​ม่อย​ขาย​ให้​ลูกค้า​ที่มา​ถึง​หน้า​ร้าน​ได้​เพียง​ช่วง​เวลา​ที่​ลูกค้า​อยู่​ใน​เชียงใหม่ ซึ่ง​สถิติ​ปี 2568 ระบุ​ว่า​นัก​ท่อง​เที่ยว​ที่​ค้าง​คืน​พัก​เฉลี่ย 2.73 วัน เมื่อ​ค่า​ซื้อ​ของ​ต่อ​วัน​ไม่​เพิ่ม ช่อง​ทาง​ที่​ขยาย​ยอด​ได้​คือ​การ​ขาย​ซ้ำ​หลัง​ลูกค้า​กลับ​ไป​แล้ว

ช่อง​ทาง​นี้​เริ่ม​จาก​การ​ให้​ลูกค้า​ติดตาม​ร้าน​หรือ​สั่ง​ซื้อ​ซ้ำ​ได้​ง่าย​ตั้งแต่​วัน​ที่​ซื้อ​ครั้ง​แรก เช่น มีหน้า​ร้าน​ออนไลน์​ที่​สินค้า​ตรง​กับ​หน้า​ร้าน​จริง และ​แนบ​ช่อง​ทาง​สั่ง​ซื้อ​ไว้​ใน​บรรจุ​ภัณฑ์ แนวคิด​การ​ใช้​ของ​ที่​ระลึก​เป็น​ช่อง​ทาง​ขาย​ซ้ำ​อธิบาย​ไว้​ในพลิก​โฉม Phygital ท่อง​เที่ยว​และ​ของ​ฝาก

ร้าน​เล็ก​ควร​เก็บ​ข้อมูล​ลูกค้า​นัก​ท่อง​เที่ยว​อย่างไร

เก็บ​เฉพาะ​ข้อมูล​ที่​ร้าน​จะ​ใช้​จริง เช่น ช่อง​ทาง​แช​ท​หรือ​อีเมล​สำหรับ​ส่ง​ข่าว​สินค้า​ใหม่ และ​บอก​ลูกค้า​ตั้งแต่​ตอน​ขอ​ว่า​จะ​ส่ง​อะไร​และ​บ่อย​แค่​ไหน ร้าน​ควร​วัดผล​จาก​ยอด​สั่ง​ซื้อ​ซ้ำ​ผ่าน​ช่อง​ทาง​ออนไลน์​ใน​สาม​เดือน​หลัง​ลูกค้า​ซื้อ​ครั้ง​แรก ถ้า​ไม่มี​การ​สั่ง​ซ้ำ​เลย ควร​ทบทวน​ว่า​สินค้า​หรือ​ข้อความ​ที่​ส่ง​ตรง​กับ​สิ่ง​ที่​ลูกค้า​ซื้อ​ไป​หรือ​ไม่

ฟิจิ⁠ทัล เอ​เจน​ซี เชื่อม​หน้า​ร้าน​เมือง​เก่า​กับ​ช่อง​ทาง​ออนไลน์​อย่างไร

งาน​เริ่ม​จาก​ตรวจ​ว่า​สินค้า​ที่​ขาย​หน้า​ร้าน​มีหน้า​ให้​สั่ง​ซื้อ​ทาง​ออนไลน์​ครบ​หรือ​ไม่ และ​ลูกค้า​ที่​ซื้อ​หน้า​ร้าน​พบ​ช่อง​ทาง​นั้น​ได้​จาก​จุด​ใด เช่น บรรจุ​ภัณฑ์ ใบ​เสร็จ หรือ​ป้าย​ใน​ร้าน

จาก​นั้น​วัดผล​ด้วย​ตัวเลข​สอง​ชุด คือ​ยอด​ขาย​หน้า​ร้าน​ราย​วัน​เทียบ​กับ​จำนวน​ผู้​มา​เยือน​ตาม​ฤดูกาล และ​ยอด​สั่ง​ซื้อ​ออนไลน์​จาก​ลูกค้า​ที่​เคย​มา​ร้าน ข้อมูล​ราย​เดือน​ของ​จังหวัด​ที่​ใช้​แยก​ฤดูกาล​อธิบาย​ไว้​ในถอดรหัส​เชียงใหม่​เมือง​ปราบ​เซียน วางแผน​จาก​เดือน​ที่​ราย​ได้​ต่ำ​สุด

ร้าน​ที่​ไม่มี​เว็บไซต์​เริ่ม​ขาย​ออนไลน์​ได้​อย่างไร

เริ่ม​จาก​ช่อง​ทาง​ที่​ลูกค้า​ใช้​อยู่​แล้ว เช่น บัญชี​แชท​ของ​ร้าน แล้ว​ทำ​รายการ​สินค้า​พร้อม​ราคา​และ​ค่า​ส่ง​ให้​ครบ เมื่อย​อด​สั่ง​ซื้อ​ซ้ำ​เริ่ม​มี​จำนวน​พอ จึง​พิจารณา​หน้า​ร้าน​ออนไลน์​ที่​ร้าน​เป็น​เจ้าของ ซึ่ง​เก็บ​ข้อมูล​การ​สั่ง​ซื้อ​ไว้​กับ​ร้าน​เอง ข้อ​สำคัญ​คือ​ราคา​และ​สินค้า​ใน​ทุก​ช่อง​ทาง​ต้อง​ตรง​กับ​หน้า​ร้าน​จริง เพื่อ​ไม่​ให้​ลูกค้า​ต้อง​ถาม​ซ้ำ​ว่า​ราคา​ใน​ช่อง​ทาง​ไหน​ถูก​ต้อง

ตั้ง​เป้า​ยอด​ขาย​ของ​ฝาก​จาก​จำนวน​ลูกค้า ไม่ใช่​จาก​ค่า​ใช้​จ่าย​ต่อ​หัว

งาน​แรก​คือ​แยก​ยอด​ขาย​ของ​ปี​ที่​ผ่าน​มา​เป็น​จำนวน​บิล​กับ​ยอด​เฉลี่ย​ต่อ​บิล แล้ว​ตั้ง​เป้า​ปี​หน้า​โดย​สมมติ​ว่าย​อด​ต่อ​บิล​เท่า​เดิม ตาม​ทิศทาง​ของ​ค่า​ซื้อ​ของ​ที่​ระลึก​ต่อ​หัว​ใน​ปี 2568 เป้า​ที่​เหลือ​จึง​ต้อง​มา​จาก​จำนวน​ลูกค้า​ที่​เพิ่ม​ขึ้น​หรือ​ยอด​สั่ง​ซื้อ​ซ้ำ​ทาง​ออนไลน์

งาน​ที่​สอง​คือ​ตรวจ​ว่า​ร้าน​ใช้​พื้นที่​หน้า​ร้าน​และ​ทางเท้า​ถูก​ต้อง​ตาม​มาตรา 19 และ 20 ก่อน​ช่วง​ที่​มี​ผู้​มา​เยือน​มาก ทำเล​ที่​อยู่​ติด​กัน​ทาง​ทิศ​เหนือ​ของ​คูเมือง​อธิบาย​ไว้​ในทำเล​สันติ​ธรรม-เจ็ด​ยอด-ราชภัฏ บ้าน​มากกว่า​คน​ตาม​ทะเบียน​ราษฎร์ ส่วน​ข้อ​สัญญา​เช่า​ที่​ต้อง​ตรวจ​ก่อน​เปิด​ร้าน​อยู่​ในทำ​เลนิ​ม​มานฯ ศิริ​มัง​คลา​จาร​ย์ สุ​เทพ อ่าน​สัญญา​เช่า​ก่อน​เลือก​คูหา

สรุป

ปี 2568 เชียงใหม่​มี​ผู้​มา​เยือน 12.09 ล้าน​คน​และ​ราย​ได้ 112,685.14 ล้าน​บาท แต่​ค่า​ซื้อ​สินค้า​และ​ของ​ที่​ระลึก​เฉลี่ย 779.18 บาท​ต่อ​คน​ต่อ​วัน​แทบ​ไม่​เพิ่ม​จาก​ปี​ก่อน ขณะ​ที่​ค่า​อาหาร​เพิ่ม 3.16% ร้าน​ของ​ฝาก​ใน​คูเมือง ช้าง​ม่อย กาด​หลวง และ​ถนน​คน​เดิน​จึง​ควร​ตั้ง​เป้า​จาก​จำนวน​ลูกค้า​และ​การ​สั่ง​ซื้อ​ซ้ำ​หลัง​ลูกค้า​กลับ​บ้าน และ​ขาย​ของ​บน​ถนน​เฉพาะ​ใน​พื้นที่​และ​เวลา​ที่​ท้อง​ถิ่น​ประกาศ​ตาม​มาตรา 20

คำถามที่พบบ่อย (FAQ)

สถิติ​ปี 2568 ระบุ​ว่า​ผู้​มา​เยือน​ชาว​ต่าง​ชาติ​ใช้​เงิน​ซื้อ​สินค้า​และ​ของ​ที่​ระลึก​เฉลี่ย 807.32 บาท​ต่อ​คน​ต่อ​วัน ส่วน​ผู้​มา​เยือน​ชาว​ไทย​ใช้ 765.22 บาท ต่าง​กัน​ไม่​มาก แต่​ชาว​ต่าง​ชาติ​ใช้​เงิน​ค่าที่​พัก​และ​อาหาร​สูง​กว่า​ชัดเจน ร้าน​ของ​ฝาก​จึง​ไม่​ควร​ตั้ง​ราคา​โดย​คิด​ว่า​ลูกค้า​ชาว​ต่าง​ชาติ​พร้อม​จ่าย​แพง​กว่า​มาก

ไฟล์​สถิติ​ราย​จังหวัด​แสดง​ค่า​ใช้​จ่าย​เฉลี่ย​ต่อ​คน​ต่อ​วัน​แยก​ตาม​หมวด สัญชาติ และ​ประเภท​ผู้​มา​เยือน โดย​มี​คำ​อธิบาย​หน่วย​และ​ช่วง​เวลา​กำกับ​ใน​แต่ละ​ตาราง ร้าน​ที่​จะ​ใช้​ตัวเลข​นี้​ควร​เปิด​ไฟล์​ต้นทาง​เพื่อ​ดู​หมายเหตุ​ของ​แต่ละ​ตาราง และ​ใช้​เปรียบ​เทียบ​ทิศทาง​ระหว่าง​ปี มากกว่า​ใช้​เป็น​ยอด​ขาย​ที่​ร้าน​จะ​ได้​จริง

ต้อง​ติดต่อ​ผู้​ดูแล​พื้นที่​ถนน​คน​เดิน​นั้น​เพื่อ​ขอ​พื้นที่​ขาย​ตาม​เงื่อนไข​ที่​กำหนด เพราะ​มาตรา 20 อนุญาต​ให้​ขาย​บน​ถนน​ได้​เฉพาะ​ใน​บริเวณ วัน และ​เวลา​ที่​ท้อง​ถิ่น​ประกาศ​ผ่อน​ผัน ถ้า​ขาย​อาหาร​ปรุง​สำเร็จ ควร​ถาม​เงื่อนไข​ด้าน​สุขลักษณะ​เพิ่ม​ด้วย ร้าน​ควร​เก็บ​เอกสาร​ยืนยัน​พื้นที่​ขาย​ไว้​ทุก​ครั้ง​ที่​ออก​บูธ

ใน​แง่​ค่า​ใช้​จ่าย​ต่อ​หัว ค่า​อาหาร​และ​เครื่อง​ดื่ม​เพิ่ม 3.16% ขณะ​ที่​ค่า​ซื้อ​ของ​ที่​ระลึก​เพิ่ม 0.05% ร้าน​อาหาร​จึง​ได้​แรง​หนุน​จาก​การ​ใช้​จ่าย​ต่อ​หัว​มากกว่า แต่​ยอด​ขาย​จริง​ของ​แต่ละ​ร้าน​ยัง​ขึ้น​กับ​จำนวน​ลูกค้า​ที่​เดิน​เข้า​ร้าน​และ​ต้นทุน​วัตถุดิบ ร้าน​ควร​เทียบ​กำไร​ต่อ​บิล​ของ​ตัว​เอง​กับ​ปี​ก่อน​ก่อน​สรุป

ควร​ดู​จาก​ลูกค้า​จริง​ของ​ร้าน​ก่อน แล้ว​ใช้​ทิศทาง​ของ​จังหวัด​ประกอบ ปี 2568 ราย​ได้​จาก​ผู้​มา​เยือน​ชาว​ไทย​เพิ่ม 11.06% ขณะ​ที่​ราย​ได้​จาก​ชาว​ต่าง​ชาติ​ลด​ลง 2.61% ร้าน​ที่​ลูกค้า​เกือบ​ทั้งหมด​เป็น​ชาว​ต่าง​ชาติ​จึง​ควร​ทดลอง​สื่อสาร​กับ​ลูกค้า​ชาว​ไทย​เพิ่ม และ​วัดผล​จาก​สัดส่วน​บิล​ของ​ลูกค้า​ชาว​ไทย​ใน​สาม​เดือน​ถัด​ไป

สถิติ​ที่​ใช้​ใน​บท​นี้​เป็น​ระดับ​จังหวัด ไม่​ได้​แยก​เฉพาะ​เมือง​เก่า ร้าน​จึง​ควร​ใช้​เป็น​ทิศทาง​และ​สัดส่วน ไม่ใช่​ขนาด​ตลาด​ของ​ย่าน ข้อมูล​ที่​ใกล้​ย่าน​ที่สุด​คือ​ข้อมูล​ของ​ร้าน​เอง เช่น จำนวน​บิล​ต่อ​วัน และ​สถิติ​โปรไฟล์​ร้าน​บน​แผนที่​ออนไลน์ ซึ่ง​บอก​ได้​ว่า​คน​ค้นหา​และ​ขอ​เส้น​ทาง​มา​ที่​ร้าน​มาก​แค่​ไหน

PHYGITAL INSIGHT

ฟิจิ⁠ทัล​มอง​หน้า​ร้าน​ของ​ฝาก​ใน​เมือง​เก่า​เป็น​จุด​เริ่ม​ของ​ลูกค้า ไม่ใช่​จุดจบ เพราะ​ค่า​ซื้อ​ของ​ที่​ระลึก​ต่อ​คน​ต่อ​วัน​ของ​ผู้​มา​เยือน​เชียงใหม่​แทบ​ไม่​เพิ่ม​ใน​ปี 2568 ยอด​ที่​โต​ได้​จึง​ต้อง​มา​จาก​การ​สั่ง​ซื้อ​ซ้ำ​หลัง​ลูกค้า​กลับ​บ้าน บริการ​พัฒนา​เว็บไซต์​ของ​ฟิจิ⁠ทัล​จึง​สร้าง​หน้า​ร้าน​ออนไลน์​ที่​สินค้า​และ​ราคา​ตรง​กับ​หน้า​ร้าน​จริง พร้อม​ระบบ​สมาชิก​ที่​ให้​ลูกค้า​จาก​หน้า​ร้าน​กลับ​มา​สั่ง​ซื้อ​ได้​เอง

ให้ PHYGITAL AGENCY ช่วยต่อยอดเรื่องนี้สู่ผลลัพธ์จริง

ลูกค้า​ซื้อ​ของ​ที่​ร้าน​ใน​เมือง​เก่า​ครั้ง​เดียว​แล้วก​ลับ​บ้าน โดยที่​ร้าน​ไม่มี​ช่อง​ทาง​ให้​สั่ง​ซื้อ​ซ้ำ

ให้ PHYGITAL AGENCY สร้าง​หน้า​ร้าน​ออนไลน์​ที่​สินค้า​และ​ราคา​ตรง​กับ​หน้า​ร้าน​จริง และ​วาง​จุด​ที่​ลูกค้า​จาก​หน้า​ร้าน​พบ​ช่อง​ทาง​สั่ง​ซื้อ​ซ้ำ สำหรับ​ร้าน​ของ​ฝาก งา​นคร​าฟต์ และ​ร้าน​อาหาร​ใน​ย่าน​คูเมือง ช้าง​ม่อย กาด​หลวง และ​ถนน​คน​เดิน​ของ​เชียงใหม่

PARANATH PANARATANA

WRITTEN BY

PARANATH PANARATANA

CHAIRMAN OF PHYGITAL AGENCY

ประธานกรรมการบริษัท ฟิจิทัล เอเจนซี จำกัด มีประสบการณ์ดูแลการตลาดที่ผสานโลกจริงและโลกออนไลน์เข้าด้วยกัน ตลอดจนเป็นที่ปรึกษาในการวินิจฉัยธุรกิจ อีกทั้งยังเคยทำงานในสายวิดีโอโปรดักชั่นและภาพยนตร์ไทยอีกด้วย