คาเฟ่ที่ตกแต่งสวยจนคนต่อคิวถ่ายรูปอาจยังมีจุดที่ต้องแก้หลังเปิดร้าน ตั้งแต่ประตูห้องน้ำที่เปิดเข้าหาเคาน์เตอร์ ไปจนถึงชั้นวางแก้วที่ต่ำเกินไป เรื่องเหล่านี้กฎหมายกำหนดไว้เป็นตัวเลขและตำแหน่งที่ตรวจได้ และแก้ง่ายที่สุดตอนอยู่ในแบบร่าง บทนี้ไล่ตามข้อของกฎกระทรวงสุขลักษณะของสถานที่จำหน่ายอาหารว่าข้อไหนกระทบผังร้าน ตัวเลขความสูงไหนที่ต้องอยู่ในแบบ และเจ้าของร้านควรถามดีไซเนอร์เรื่องอะไรก่อนอนุมัติแบบ
ข้อกำหนดทั้งหมดในบทนี้มาจากกฎกระทรวงสุขลักษณะของสถานที่จำหน่ายอาหาร พ.ศ. 2561 บนเว็บไซต์กองกฎหมาย กรมอนามัย ซึ่งแนบไฟล์ราชกิจจานุเบกษา เล่ม 135 ตอนที่ 42 ก ลงวันที่ 20 มิถุนายน 2561 ไว้ อ่านเมื่อ 27 ก.ย. 2569 ส่วนงานออกแบบที่อ้างถึงมาจากหน้าบริการออกแบบสถาปัตยกรรมและตกแต่งภายในของ PHYGITAL AGENCY ขั้นตอนขออนุญาตกับท้องถิ่นและข้อบัญญัติของแต่ละพื้นที่อยู่นอกขอบเขตของบทนี้
ฉบับเดิมของหน้านี้เปรียบการออกแบบร้านกับรสชาติอาหารโดยไม่มีตัวเลขรองรับ ฉบับนี้ตั้งต้นที่เงื่อนไขที่เจ้าพนักงานใช้ตรวจร้าน เพราะมุมถ่ายรูปที่ดีต้องวางอยู่บนผังที่ผ่านเงื่อนไขเหล่านี้ก่อน
